Oma kokemus: nuorempana en käyttänyt kahvia (vaan lähinnä hunajavettä) , opiskeluaikana en myöskään. Jostain syystä kuitenkin yli 20 vuotiaana aloin käyttää josain vaiheesas töissä kahvia. Siihen aikaan Suomessa oli pannukahvi. 1976 tulin Ruotsiin. Täällä kahvi oli erittäin vahvaa- sanoivat härän vereksikin- ja sitä käytettiin paljon, ( tuopakanpolttokin sairaaloissa antoi oman arominsa kahviin- itse en ole koskaan polttanut,) joten minunkin kahvin käyttöni töissä lisääntyi Rutosin puolella. Sitten kun aloin pitää sitä keliakiadieettiä 1981,olin välillä myös ilman kahvinkäyttöä, ilman valkoista sokeriakin, mutta huomasin oireen steatorrhea joka paheni vaikka dieetti oli mielestäni gluteeniton. Silloin, joku vuosi, huomasin että kahvia käyttämällä voin vähentää stetatorrheaa. ainakin normalisoida väriltään, enkä sitten ole ollut ilman kahvia viime vuosina. Kesällä tulee käytettyä murukahvia ,jonka opin naapurilta Juuselalta kesämökillä. Se on tosiaan vahvampaa ja sillä voi hyvin. Koen kahvin postiivisena ruoansulatukselle minun tapauksessani. Pidän stetatorrhean syynä sitä, että olin jo 35 kunnes aloitin gluteenittoman, joten suolessa voi olla pysyvää imeytymisvikaa, siis asia voinee olla sekundääristä eikä primääristä juuri maksasta johtuvaa - tästä en ole varma. Enne kuin aloitin GFD-dieetin ja olin huonossa kunnossa, kun mikään ei imeytynyt, GT avot olivat jkv koholla- sen ainoan kerran 1981 kesäkuussa Suomessa on ollut jokin vika maksa-arvoissa).
Olen sitä mieltä että kahvissa on maksalle edullista edellyttäen että löydetään se oikea muoto kahvista. Koetan ottaaq kahvini ruoan jälkeen, siis se on jälkiruoka, ei tyhjään mahaan. Ajattelen että se on ruoansulatusta stimuloiva.
https://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070614162223.htm
Through research in the test tube and in mice, she and Moore found that in the intestine, cafestol activates FXR and induces FGF15, which reduces the effects of three liver genes that regulate cholesterol levels. While it is still unclear whether cafestol itself reaches the liver, the finding does confirm that the effect of the compound is in the intestine, which is directly involved in the transport of bile acids.
HUOMAAN ETTÄ ASIA ON AJATELTU JA TUTKITTU VALMIIKSI JO:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25291138
J Clin Gastroenterol. 2014 Nov-Dec;48 Suppl 1:S87-90. doi: 10.1097/MCG.0000000000000240.
Coffee and liver health.
Abstract
Coffee
is one of the most widely used beverages in the world. It includes a
wide array of components that can have potential implications for
health. Several epidemiological studies associate coffee consumption
with a reduced incidence of various chronic diseases such as diabetes,
cardiovascular diseases, and neurodegenerative diseases.
Over the past 20 years, an increasing number of epidemiological and experimental studies have demonstrated the positive effects of coffee on chronic liver diseases. Coffee consumption has been inversely associated with the activity of liver enzymes in subjects at risk, including heavy drinkers.
Coffee favours an improvement in hepatic steatosis and fibrosis, and a reduction in cirrhosis and the risk of hepatocellular carcinoma. The mechanisms of action through which it exerts its beneficial effects are not fully understood. Experimental studies show that coffee consumption reduces fat accumulation and collagen deposition in the liver and promotes antioxidant capacity through an increase in glutathione as well as modulation of the gene and protein expression of several inflammatory mediators. Animal and in vitro studies indicate that cafestol and kahweol, 2 diterpens, can operate by modulating multiple enzymes involved in the detoxification process of carcinogens causing hepatocellular carcinoma. It is unclear whether the benefits are significant enough to "treat" patients with chronic liver disease. While we await clarification, moderate daily unsweetened coffee use is a reasonable adjuvant to therapy for these patients.
Over the past 20 years, an increasing number of epidemiological and experimental studies have demonstrated the positive effects of coffee on chronic liver diseases. Coffee consumption has been inversely associated with the activity of liver enzymes in subjects at risk, including heavy drinkers.
Coffee favours an improvement in hepatic steatosis and fibrosis, and a reduction in cirrhosis and the risk of hepatocellular carcinoma. The mechanisms of action through which it exerts its beneficial effects are not fully understood. Experimental studies show that coffee consumption reduces fat accumulation and collagen deposition in the liver and promotes antioxidant capacity through an increase in glutathione as well as modulation of the gene and protein expression of several inflammatory mediators. Animal and in vitro studies indicate that cafestol and kahweol, 2 diterpens, can operate by modulating multiple enzymes involved in the detoxification process of carcinogens causing hepatocellular carcinoma. It is unclear whether the benefits are significant enough to "treat" patients with chronic liver disease. While we await clarification, moderate daily unsweetened coffee use is a reasonable adjuvant to therapy for these patients.
- PMID:
- 25291138
- [PubMed - indexed for MEDLINE]
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar